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5款适合糖友的天然降糖食谱,好吃控糖两不 [复制链接]

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铜川市糖友之家

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5款适合糖友的天然降糖食谱,好吃控糖两不误!血糖控制对糖尿病患者来说十分重要,为了让血糖恢复正常,糖尿病患者平时吃的食物也要严格筛选。小编今天就给糖友们推荐5款天然降糖菜谱,大家可以学会做给自己或者亲人们吃哦。1山药炖猪蹄

鲜山药克,猪蹄4个,1千克左右,食盐5克。

将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口,待用;山药切块。将山药和猪蹄放入锅中,加水适量和食盐少许,先用武火烧沸,再用文火炖熬,直至熟烂即成。

可分餐吃猪蹄肉喝汤,佐餐食用。

补血消肿,降血糖。适用于血虚四肢疼痛,疮疡肿痛,糖尿病等。

2南瓜煮牛肉南瓜克,山药50克,天花粉30克,牛肉60克,植物油、葱、姜、精盐、料酒各适量。将南瓜洗净后切成2厘米宽、3厘米长的小块,放入碗中备用;牛肉洗净后,切成薄片备用;山药、天花粉洗净后烘干研成极细粉末备用。将锅置火上,加植物油,大火烧至六成热时,投入牛肉块,煸炒后加入葱花、姜末,出香时,加料酒炒匀,再加南瓜块及清水约毫升,大火煮沸后改用小火炖30分钟,再加山药、天花粉细末,拌和均匀,加精盐各少许,调味即成。当菜佐餐,适量食用。补中益气,生津止渴,降低血糖。适用于各种类型的糖尿病,尤其适合于中、老年人中医辨证为阴阳两虚、胃燥津伤型糖尿病。3香菇烧菜花

菜花克,香菇25克,鸡汤克,花生油10克,淀粉、精盐、葱、姜各适量。

将香菇用温水泡发,洗净备用;菜花洗净,切成小块,用开水焯过备用。将花生油烧热后放入葱、姜,煸出香味,再放入精盐、鸡汤,烧开后将葱、姜捞出,再将香菇、菜花放入锅内,用文火稍煮后,淋入淀粉,翻匀即成。

当菜佐餐,适量食用。

益气健胃,强身壮骨。适用于糖尿病伴有动脉硬化、高脂血症或高血压病者,或者糖尿病患者有腰膝酸软症状,胃纳不佳者。

4木耳炒腐竹

腐竹克,黑木耳5朵蒜2瓣,姜4片,盐,生抽,酱油,糖,胡椒粉,鸡精。

将黑木耳泡发,腐竹用水泡软切段,蒜切片,腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水。炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香,加腐竹翻炒一会,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可。

当菜佐餐,适量食用。

含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果。

5清蒸茶鲫鱼鯽鱼克,绿茶适量。将鯽鱼去鳃、内脏洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。当菜佐餐,适量食用。补虛,止烦消渴。适用于糖尿病口渴、多饮不止以及热病伤阴者。

对降糖有效果的菜谱当然不止这些,大家可以在遵医嘱的前提下,根据自己的喜好选择自己喜欢的食物哦!

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