联合国糖尿病日
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年11月14日
第14个
联合国糖尿病日
糖尿病患者到了秋冬季更容易出现多种燥邪伤阴的症状,因此,秋冬进补就十分重要。那么糖尿病秋冬吃什么好?糖尿病秋冬该如何进补?
糖尿病患者在秋冬适当科学进补,不但可以打好营养基础,还能增强机体抵抗能力,减少病*感染和防止旧病复发的机会,为寒冬及来年做好准备。下面小编就为你推荐几款适合糖尿病患者秋冬进补的食疗,希望能帮助到你。
糖尿病患者秋冬该如何进补?
糖尿病患者秋冬进补食谱
1、*参百合煲鸡汤
材料:去骨鸡肉三两,*参5克,百合10克,干山药5克,罗汉果5克,大枣三枚。
做法:以浓鸡汤将诸料浸没,盛于盅碗内,置水锅中隔碗蒸熟,一小时左右就可以食用了。
功效:*参、山药补气滋阴,百合滋肺阴力强,大枣健脾益肺,罗汉果清热润肺化痰,共司滋阴补气养肺之妙。
2、苦瓜蚌肉汤
材料:苦瓜克,蚌肉克。
做法:活蚌用清水养2天除泥味后取肉,同苦瓜煮汤;以盐油调味。喝汤吃苦瓜和蚌肉。
功效:食用天数酌情而定,适用于上消型,养阴清热,润燥止渴。
3、清蒸茶鲫鱼
材料:鲫鱼克,绿茶适量。
做法:将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。每日吃1次,淡食鱼肉。
功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。
4、笋米粥
材料:鲜竹笋1个,大米克。
做法:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。
功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。
5、山药炖猪肚
材料:猪肚、山药各适量。
做法:先将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂,稍加盐调味。
功效:滋养肺肾,适用于消渴多尿。
糖尿病患者秋冬注意事项
注意保暖——寒冷刺激容易引起血糖、血压的波动,诱发脑出血、心肌梗死等严重疾病。
对于糖尿病周围神经病变和糖尿病周围血管病变的病人,加强下肢保暖尤为重要,有助于改善下肢的血液循环和神经营养代谢,减轻下肢麻木、疼痛、发凉等症状。
睡前用40℃左右的热水泡脚,同时要防止烫伤,避免皮肤破溃感染。
适当运动——冬季食欲旺盛,饮食量容易增加,运动也是必不可少的。但是应注意,运动量不宜过大,不应大汗淋漓,以周身发热尚未出汗为宜。
每天晨练应安排在太阳出来,气温略升高之后,避免寒冷空气对机体的刺激。
秋去冬来,糖友还要注意监测血糖、血压、血脂,定期检测糖化血红蛋白,尿微量白蛋白,眼底情况,控制体重,多饮水,保证充足的睡眠和放松,监测糖尿病并发症的发生,预防心脑血管疾病。
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