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桂平市场这种果子C位出道了价格有点小贵 [复制链接]

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最近,桂平市场这种水果C位出道了,味道酸酸甜甜的。它就是杨梅。

小编经过市场看到,很多个老人在卖杨梅。他们的小生意是由两个簸箩、一个小凳子、一把称撑起的。簸箩盖上放杨梅,看到路过的靓仔靓女就招呼下,小编问了下价格,老人说是2元一两!(此处要引起重视!是2元一两!)也就是说20元一斤!你要是听错,拼命装塑料袋,付钱时就要泪流了。

老爷爷说这是自家种的杨梅,酸酸甜甜,味道很好。

杨梅的吃法有很多种,可以生吃,速冻,酿酒,做罐头?你们最喜欢哪种呢?

除此之外

小编还找到一份网友珍藏已久的

杨梅黑暗料理菜谱

这10道菜

你最想吃哪一道菜?

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杨梅排骨

杨梅排骨是一道以杨梅、排骨为主要食材制作的美食,口味偏酸甜。

步骤:

1.准备新鲜的杨梅。

2.把排骨飞水捞出用酱油腌制20分钟。

3.用淀粉加水制成浆,把排骨上浆备用。

4.把上好浆的排骨下油锅炸成金*色。

5.把杨梅的汁压出备用。

6.把杨梅汁加水,白糖,盐,煮汁,最后勾芡淋到排骨上面即可。

2杨梅豆腐

杨梅豆腐的味道香甜可口,外观诱人,可以作为我们日常的小零食来满足食欲,同时还能起到一定的瘦身效果,热量很低,不必担心发胖。

步骤:

1、准备的材料:杨梅糖水、牛奶、杏仁粉、琼脂和白糖。

2、琼脂放入冷水中泡软,之后连同这盆水一起放入锅上熬至琼脂完全融化。牛奶煮沸之后放入适量的白糖,然后和熬好的琼脂混合,搅拌均匀。

3、把杏仁粉放入水中稀释成露,然后把它倒入温热的琼脂牛奶中搅拌均匀。

4、等待牛奶的温度比较低的时候,再把适当的杨梅糖水倒进去,搅拌均匀之后放入冰箱结块会更加迅速。

3杨梅美白汤

当杨梅与梨,番茄,红薯碰撞一起,也许平日里你绝不会把它们放在一起,但它们却能熬制出清甜可口的美白养颜汤。

步骤:

1、材料:杨梅克·梨1个·番茄3个·红薯1个·蜂蜜2勺·清水适量;

2、红薯去皮切块,加适量清水煮15分钟。再加入去核去皮切块的梨子,煮5分钟;

3、加入番茄,继续煮5分钟,最后加入杨梅;转文火,继续煮5分钟。

4、温度降到80度时,调入蜂蜜,杨梅梨子番茄红薯搭配而成的美白养颜汤就做好了。

4杨梅蘸酱油

对,你没有看错,任性地将杨梅蘸进了酱油,酱油味中和了杨梅部分的酸味,吃起来口感会更甜,而且吃多了也不容易酸牙,据说这样吃还会减少上火的可能。

5杨梅羹

材料:冰冻杨梅、酒酿圆子,少许桂花、淀粉、冰糖

1、先把锅中的水煮沸放入冰冻杨梅;

2、烧两分钟左右放入圆子;

3、等圆子漂浮上来就加入白糖,再加淀粉勾芡;

4、最后撒上金桂花。

做这道菜最好用冰冻杨梅而不是新鲜杨梅,这是因为冰冻杨梅融入水后会更加入味,而颜色也会更加艳丽。

PS:这道菜的做法,来自金明权大厨~

6杨梅奶昔

将蒸熟的杨梅加糖后去核倒碎成果浆,再倒入原味酸奶,搅拌均匀,饭后来一杯,酸酸甜甜,帮助消化呢!

7青椒炒杨梅

这是哪位有才的高手整出来的新搭配?这道菜到底是咸?是甜?还是酸?

8杨梅炒肉片

这还算得上一道荤菜?为啥小编看见这道菜的时候有口水在分泌?我绝对没有承认我有点想吃吃看。

9杨梅红烧河鲫鱼

终于知道了人生“会玩"两个字怎么写,你们有没有考虑过鱼的感受?!

10青菜炒杨梅

看了这么多种

新鲜的吃法~

你最想试试哪一种??

来源:综合网络(版权归原作者所有,如有侵权请联系删除)

整理:桂平浔州网—芒果

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