明天就是元宵节啦
吃汤圆是一定要的~
今天淘最商城就为大家推荐一款
老上海人顶顶欢喜的宁波汤团！
缸鸭狗宁波百年老店
原味猪油经典黑芝麻汤圆g*4袋
厂家指导市场价￥
淘最售价.2元
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高粱黑芝麻核桃仁汤圆g*4袋
厂家指导市场价￥.4
淘最售价.2元
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桂花酒酿圆子小汤圆g*4袋
厂家指导市场价￥73.2
淘最售价72.8元
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精彩视频
曾经我们《淘最上海》节目组专程去宁波当地探访了“缸鸭狗”门店，人气果然很旺！
快点击下方视频看看吧~
REC
宁波民间有句顺口溜：
“三更四更半夜头，要吃汤圆缸鸭狗”。
更夸张的还有：
“浆板圆子缸鸭狗，吃了一碗还不够，
再吃一碗钱不够，脱下衣衫当押头！”
到底是多么好吃的汤团，
居然让人如此上瘾呢？
当然就是在宁波民间口碑一致好评的缸鸭狗！
拥有近百年的历史，
缸鸭狗汤圆也获得了无数的荣誉！
★“中华老字号”★
★“中华名小吃”★
★“宁波市非物质文化遗产”★
★“浙江省非物质文化遗产”★等
“缸鸭狗”？
关于这个奇怪的名字的由来，
还有段小故事~
年，宁波人江定法在老城隍庙摆卖汤圆。可是他没念过书，不识字，便以自己小名“江阿狗”之谐音“缸鸭狗”，还有象形文字绘于牌匾之上。至此，有了“一缸，一草鸭，一*狗”的活字招牌。
一时间，“缸鸭狗”名声鹊起，美誉远播人尽皆知。顾客盈门络绎。缸鸭狗从城隍庙街口一家籍籍无名的露天小摊，一步一步发展到众人争相品尝的老字号品牌。
“阿狗6道”
①选材
②浸泡
③磨浆
④压榨
⑤制馅
⑥成型
“缸鸭狗”汤圆成分全部采用天然健康的食材，
还原食之本味，
这应该是全中国最有名的汤圆了吧！
细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质的猪板油制成的馅里，最后再撒点桂花，
这就是爷爷辈爱吃的猪油汤团！
怪不得有人称它为老底子的宁波味道！
制作时，糯米淘洗后用清水浸泡一周，细细水磨，入布袋榨干使干；猪板油剥皮，绞烂；优质黑芝麻淘洗净炒熟，舂碎，筛去壳，与白糖粉，板油揉和，搓成小核桃大小的丸，再放入糯米粉中，搓成杨梅般大小的汤团，入沸水锅中煮熟盛碗，再放白糖、桂花。那里的汤团颗颗饱满，芝麻馅甜而不腻，入口爽滑，口感甚好。
水
磨
说起宁波汤圆，不得不提的就是水磨工艺。将糯米洗净，去除杂质，用清水没过米粒在桶中浸泡，为了使糯米能够充分吸收水分，需要浸泡数天。
传统的水磨工艺，
水磨粉的流动性更好，粉质细腻爽滑，
可以保留更多的营养成分。
汤团皮糯到会粘住嘴唇！
和上海汤圆不同，
缸鸭狗做的宁波汤团更甜一些，
但不会太齁，猪油味道也更香浓，
而且最后一定要用桂花点睛！
手工揉制
缸鸭狗汤圆全部都采用手工搓制，
每一个汤圆都带有匠师手心的温度，
就像妈妈做的那样！
镇店之宝
“缸鸭狗”宁波汤圆
原味猪油经典黑芝麻汤圆（g*4袋）
皮
汤圆皮选用上等的东北五常白糯米
馅
新鲜的仙居土猪板油，板油厚，出油多，香味足！加上精选黑芝麻炒熟、棉白糖分别磨成粉，还有象山本地金色桂花用糖腌好后拌在一起作馅。
糯
这样做出来的汤圆既糯又香甜，甜而不腻！
直降
￥4.8
售价￥.2
市场价
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不过宁波汤圆吃的也有讲究，因为猪板油融化之后比较烫，需要小心入口，猛地咬下可能烫嘴哦~
有吃过的小伙伴评价它“真的很好吃，这个完全不会感觉油腻，还有淡淡的桂花香味儿”“馅料里面还有红色的，我猜是桂花。”“特别喜欢这种糯糯的嚼劲儿，很好吃，很香！”
素食优选
“缸鸭狗”宁波速冻汤圆
高粱经典黑芝麻核桃仁汤团（g*4袋）
皮
汤圆皮选用上等的东北五常白糯米和东北糯高粱
馅
汤圆馅采用新鲜的象山红豆蒸熟后研磨，加入核桃仁和糖桂花搅拌均匀。
新
高粱汤圆是缸鸭狗的新品汤圆，主要针对素食人群而研发的，口感细腻！
直降
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市场价.4
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童年回忆
“缸鸭狗”桂花酒酿圆子小汤圆（g*4袋）
皮
汤圆皮选用上等的东北五常白糯米，每个圆子大小颗粒均匀，嚼劲足，弹性好。
酒
每袋添加了一包酒酿桂花包，不需要再单独买一大瓶酒酿哦，且都是采用手工酿制，放入锅中只需要3分钟就能煮熟。
香
酒酿圆子盛出来后，桂花的香味融入到清淡酒味中，幽香迷人。
元宵
福利
售价￥72.8
市场价73.2
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汤圆也好，圆子也罢，
都是团团圆圆的样子，实实在在的心。
一包“缸鸭狗”速冻汤圆，
让你即使没有时间自己动手，
也能尝到那一口家的味道！
点击阅读原文，
购买宁波名点“缸鸭狗”汤圆！
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