九月是收获的季节，柿子熟了、橘子*了、桂花蓄足了香气含苞待放，在这个金*的季节里，*优新的体验中心也落成了……
9月22日，郑州*优体验中心开业仪式，在平米的*优新体验中心正式举办。
距离仪式开始还有一个小时，体验中心就已经热闹非凡了，来自全国各地的食材供应商和餐饮品牌的企业负责人们都陆续到场，他们迫不及待地想要看看，这座耗时三个月的新体验中心，到底有多少惊喜。
*优新体验中心
进入平的体验中心，一眼就看到这个能同时容纳60人的“豪气”会客厅，定制的超大电子显示屏更加方便地为来访贵宾讲解服务，文化墙极具设计感，随着*优的发展壮大，合作伙伴的logo会逐渐铺满这面墙。
墙上长达4米的菜品电子显示屏令人惊艳，屏幕里尽数展示着*优的食材产品图，一眼望去琳琅满目，这巨型屏幕可比小册子看起来方便得多~
开放式大厨房独具亮点，一体式的设计无不体现着专业。仪式还没开始，厨师们正紧锣密鼓地制作美食。
“顾客上帝”们想品尝哪道菜，*优大厨现场颠勺，不仅能为你还原美味，还能教授怎么摆盘，真可谓面面俱到！
作为*优的名片，菜品展示区更是诱惑满满，厨师们用*优食材现场制作的一道道美食，精心摆放在展示台上，每道菜都配有自己的“身份证”，端坐整齐供人品尝，仿佛一排排等待检阅的士兵，这更是为来访的客人打开了考察食材的另一扇窗。
餐饮大咖齐助阵
在这个困难重重的一年，餐饮企业的负责人们难得这样聚在一起，他们好像有说不完的话，聊食材、聊管理、聊发展，一同探讨餐饮的新机遇。
看着文化墙上满满当当的合作企业logo，来往的嘉宾们彼此间感慨道：“没想到*优的合作伙伴竟然已经多到一面墙快摆不下了。”
从河南省*河迎宾馆、外滩溪地宴会厅、华裕建国酒店等知名宴会酒店，再到阿五*河大鲤鱼、解家河南菜、白总管藤椒鸡等知名餐饮企业，*优一直走在不断壮大的路上。
另一边，厨师们也在紧锣密鼓地张罗着，一道道精美的菜品也在陆续上桌，四喜丸子、宫廷稻香肉、金丝榴莲酥、闹汤驴肉、火腿鸭……食物的香气萦绕在体验中心的每一个角落，光是看上去就令人赏心悦目。
说说令人难忘的几道菜：
花生形状的生财包是糕点品类里的小可爱，甜甜糯糯的馅料，外面包裹着软乎乎的包子皮。想不到生活里难以成型的面皮，竟然能做出如此细致的花生壳纹路，大小均匀品控严格，让人不得不佩服*优供应商的实力。
蝴蝶鱼片这道菜很受欢迎，捏一块尝尝，外皮酥脆，鱼肉香嫩，油炸食品吃起来果然让人快乐！这摆盘可不简单，雅致的纯木小船上，炸鱼片堆成谷仓模样，这道菜，也许是人们对满载而归的期盼。
宫廷稻香肉听起来就很华丽，但它可不止外表好看那么简单，肥瘦均匀的五花肉，用稻草绑成十字节，稻草的清香渗透到肉质里，吃起来颇有趣味，且香而不腻，真是不知道*优去哪里寻来这么多神仙美食供应商。
你可能真的想象不到，这些能和星级酒店媲美的菜品，就是*优门店冰柜里一排排看似普通的食材制作出来的，撕开包装简单烹饪就能华丽变身，集方便和高端于一体。
等待开场的餐饮大咖们一同品尝菜品，挑选适合自家餐厅新口味，他们纷纷赞许道：“菜品展台太实用了，边吃边选，很是方便”。
开业仪式进行时
这次开业仪式不仅仅是*优的showtime!
也是属于餐饮合作伙伴们的交流会。
中国烹饪协会副会长樊胜武先生，邓记餐饮品牌创始人邓胜利先生，解家河南菜品牌创始人解忠杰先生，郑州天一水产食品有限公司总经理袁方先生，联合利华河南区域负责人周宝峰先生，煜丰汴京烤鸭创始人顿玉松先生，广顺兴创始人赵朋先生，阿庄地道豫菜品牌创始人王铁庄先生、鲁班张餐饮技术总监陈伟先生，成师傅烤鸭创始人成国富先生等大咖齐聚一堂。
他们不止是餐饮界重磅人物，也是*优的长期合作伙伴，在今天，他们将共同见证*优历史性的一步。
//回顾历程//
?天一总经理袁方先生
天一总经理袁方先生回顾*优32年的风雨历程：
“从年经三路的一家调味品小店，到如今餐饮市场优质食材采购平台，*优在每位合作伙伴的支持下发展壮大。”
对于未来的发展，袁方先生充满信心：
“新的体验中心建立后，*优将从标准化产品供应商转型为“餐饮出品解决方案”服务商，更好的为餐饮伙伴们服务、赋能。如奔涌的江水，载着食材供应商和餐饮企业这两艘大船，共同奔向全球经济的海洋。”
?*优运营总监王正茂先生
“风华正茂”的*优运营总监王正茂先生，以诙谐幽默的方式讲述了*优与合作伙伴的故事。
从上游的供应商，讲到到下游的餐饮企业，尤其是疫情期间，企业之间互相扶持的故事令人感动不已。从32年前一家小店，到如今餐饮企业的优质食材采购平台，细数*优这些年每一次的蜕变，都离不开合作伙伴们的支持。。
餐饮界是一个江湖，这座江湖里，大家只有互相扶持共同前行，才能创造出一个行业欣欣向荣的未来。
//合作伙伴评价//
?解家河南菜创始人解忠杰先生
作为下游合作伙伴，解家河南菜创始人解忠杰先生，为*优的新体验中心创作了一首打油诗，诙谐押韵还有着满满的祝福，引得台上台下掌声连连。
他分享了与*优合作的点点滴滴：
“*优是一个非常优秀的供应商。食材品类齐全，在全国乃至国外寻到有特色的的新鲜食材，帮餐饮企业节省了许多时间和人力物力；服务好，方方面面都能为我们考虑周到；有任何新产品新花样，会第一时间呈现给我们，实际地帮客户解决问题”
关于*优即将进行的业务升级，他很开心地说道：
“餐饮出品解决方案是餐饮企业始终面临的难题，*优能够走在我们的前面，帮助餐饮企业研发菜品、定制方案，这对郑州餐饮界来说是一桩好事，在未来，会有越来越多的餐饮企业喜爱这种方式，我也很期待接下来的合作。”
?湖南菜帮主唐万*先生
上游的供应商们对*优更多的是感谢，尤其是在今年疫情的冲击下，餐饮企业艰难生存，上游供应商更是叫苦不迭。*优将优秀的供应商与下游的餐饮企业牵上了线，让好的食材能走出原产地，走向大众的餐桌。
湖南菜帮主唐万*先生就是上游供应商之一，对*优，他比任何人都要有感情。
“非常感谢*优这个平台，连接了餐饮的上下游，他为优秀的餐饮企业寻找优秀的食材供应商。对踏踏实实做食材的企业来说，*优是一个不可多得的纽带。”
“新体验中心的建立，把更多好的食材在这里更直观的呈现给大家。未来*优助力餐饮出品标准化、场景化、定制化，这是一个机遇和风口，期待*优能创造出一个更大的平台。”
合作伙伴的评价，往往更能体现出一个企业更真实的一面。正是*优对待餐饮的那一份真诚，使得越来越多的餐饮人愿意把信任交给*优。
//展望未来//
?天一营销副总韩晓羽女士
建立新体验中心是*优里程碑式的一步，天一营销副总韩晓羽女士与大家一起，重新回顾了*优32年的发展历程，如今，32岁的*优将要迎来业务上的蜕变。
“关于*优接下来的战略发展方向，用8个字总结：升级服务，赋能餐饮。更细致地来说，就是4大方向：标准化优质餐品；场景化出品方案；定制化菜品研发；全方面餐饮赋能。”
“这代表着*优即将进入一个全新的纪元，随着新体验中心的建立，标准化的优质餐品只是基础，随后，菜品研发和出品方案将逐渐趋于场景化、定制化，*优不再局限于食材的供应，而是全方面的餐饮赋能。”
//餐协助力圆满成功//
精彩的讲话逐渐进行到尾声，上午11点22分，剪彩仪式正式开始，嘉宾们手持金沙缓缓撒下，银色的logo和字体泛着金光，*优体验中心剪彩仪式圆满成功。
正如中国烹饪协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长和阿五*河大鲤鱼品牌创始人樊胜武所言：
?中国烹饪协会副会长樊胜武先生
“*优对郑州餐饮界的贡献很大，他们是真正能为餐饮业解决问题的企业；过去30年，我们见证了河南餐饮的发展，在未来，餐饮出品标准化定制化将会成为未来的主流方向，我们希望*优能整合资源，打通食材供应的上下游，创造出一个更大的平台，让更多优秀的食材走向河南餐饮界，助力河南餐饮发展壮大。同时，我们期待新的体验中心能为餐饮出品场景化提供可行性方案，为餐饮业全方位赋能。”
联系方式
郑州*优特色酒店餐料批发
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