桂花

注册

 

发新话题 回复该主题

祈福英语实验幼儿园学习广州特色文化 [复制链接]

1#
昆明专业白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/

本周,祈福英语实验幼儿园大班小朋友了解了关于《广州文化》这一主题活动。老师先从一个关于古代广州城的汉族神话传说故事《五羊传说》开始,让小朋友们了解了广州为什么又叫“五羊城”,还知道了“羊城”的来历,引发了小朋友们对广州文化产生浓厚的兴趣。课堂上,老师给小朋友们介绍了广州特色语言“粤语”,还生动有趣地介绍了有关广州的名胜古迹,从广州塔到白云山,再到中山纪念堂,小朋友们都听得聚精会神。

不过这些都敌不过广州美食的诱惑,所谓“食在广州”,广州的饮食文化闻名全国。首先,广州人必不可少的是早茶,广州人把饮早茶称为“叹茶”,“叹”在广东话中是享受的喝早茶之意,至今广州人仍流传着“叹一盅两件”(即享受一盅香茶、两件点心之意)的口头禅。清早起来,口带涩味,饮杯香早茶,清净口腔,提提精神,唤起食欲,再食点心,更能品尝到各款点心的美味,确实是一种享受。

老师给们介绍茶道,我们也一同品茶

接着,粤菜更是中国四大菜系之一,老师将一张张美食图片亮出来,广州特色的白切鸡、肠粉、艇仔粥、姜撞奶等等,小朋友们的口水都已经流了三尺深。

图片的美食实在太诱人了,赶快接住快流出来的口水!

学习饮食文化,“吃喝”当然是最吸引小朋友的,也是最能帮助小朋友们记住当地特色的一种有效方法,在这个主题学习过程中,各大班得到家长们的大力支持,每个大班分别邀请了一些爸爸妈妈到课堂上来教小朋友做正宗的粤菜,让小朋友亲身感受制作粤菜的乐趣,还让他们一饱地道广州美食的口福。看他们满足的表情就知道粤菜有多好吃了,我们赶快一起来瞧瞧吧!

家长教我们泡出各种味道的茶

徐焌略妈妈教我们如何泡出好茶

罗若水妈妈教我们泡红茶

周浩天妈妈教我们泡正宗铁观音

唐有嘉妈妈教我们泡花茶

朱明略妈妈教我们泡养身茶:玫瑰花茶和枸杞茶

何昱明妈妈教我们泡泡功夫茶——铁观音、红茶,还有地方特色的罗汉果茶,不同味道的茶各具特色,味道都不一样的哦!

让我们来亲手体验一把泡茶吧!

广式云吞

苏敬塬妈妈教我们包广式云吞.

潘子恩妈妈绘声绘色给孩子讲解包云吞细节

佳芮妈妈给小朋友们介绍包广式云吞的正宗手法

嘉宝小姨分享包广式云吞的小技巧

我们也来动手包一个

看我们也会包云吞啦!

广式云吞真好吃!

姜撞奶

孙慧悦妈妈教我们做姜撞奶

齐彼德妈妈给我们分享要成功做好姜撞奶的小诀窍

品尝姜撞奶

糖不甩

林佾靓妈教我们做有趣的糖不甩

看,糖不甩粘在一起拉!哈哈

手撕鸡

董一帆妈妈能用电饭煲做出香喷喷的手撕鸡

美味的手撕鸡实在太好吃了!

冰糖雪梨糖水

温可龙妈妈教我们做冰糖雪梨糖水

糖水煮好了,赶紧来尝尝

炒米粉

范明远妈妈教我们做炒米粉

米粉炒好了,好香啊

酱油鸡、蜜汁叉烧

陈谦妈妈耐心地为大家解说制作《蜜汁叉烧》和《酱油鸡》的制作方法

香喷喷的蜜汁叉烧和酱油鸡出炉啦,我们一起分享这美食,真心要给阿姨点赞,味道太棒了!

清蒸桂花鱼

程思齐妈妈做清蒸桂花鱼

清蒸桂花鱼蒸好了,整个课室鱼肉飘香,小朋友们迫不及待想尝尝呢!

会做饭的爸爸很受小朋友们欢迎呢。很帅有木有。张梦琪的爸爸就诙谐有趣的语言教小朋友们放配料呢,爸爸还告诉大家,做《蒜香排骨》只需要用蒜,不用姜哦,你们都知道这个小常识吗?

蒜香排骨

梦琪爸爸教我们做蒜香排骨

蒜香排骨真好吃,整个课室都飘逸着蒜香的味道!

各式美食是不是都很吸引呢!

各式的美食不仅让小朋友们心动,连家长们也想求幼儿园“收留”呢!

扫一扫,

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题