陕西白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/对于龙观人来说
可以错过秋天的第一杯奶茶
但不可以错过秋天的第一罐糖桂花
天涯岁月：小时候过年，全家会围在一起做圆子。煮好的圆子，放上一勺糖桂花，味道会变得更香甜。到现在，一闻到桂花香，我就会想起土灶上升腾的热气和一家人团圆的场景。贝贝妈：小时候特别喜欢吃甜食，一到桂花开的季节就缠着妈妈多做几罐糖桂花，还说自己要吃到明年桂花开。妈妈嘴上说着“不肯做”，却每次都达成了我的心愿。自己家的桂花不够做，还会问邻居买。会唱歌的橙子：还记得刚考上大学的时候特别想家，国庆长假一到就迫不及待回了家。长假结束回到学校，打开行李箱，看到妈妈做的糖桂花，眼泪一下子掉了下来……
每年到了桂花盛开的季节
整个龙观
便充盈着沁人心脾的芬芳
浓郁的桂花香如同一个符号
代表了龙观山水的缱绻温柔
也代表了龙观人对故乡的深切思念
奈何桂花全情盛开的时间太短
人们便将桂花香裹上甜蜜
封存在罐中
桂花香里的乡愁变得愈发绵长
秋高气爽宜制糖桂花
龙观的李岙村被誉为“中国桂花之乡”，植有数千亩桂花，且不少桂花树都有着数十年树龄。这里也由此成为了龙观糖桂花的盛产地。
李岙村
桂花园中绽放的桂花
每年的中秋节前后，是龙观桂花的最佳观赏期，也是龙观人制作糖桂花的最佳时节。
此时，如果你在清晨见到有人拿着一根竹竿，在桂花树下铺上一大块洁净的布料，不要觉得奇怪，这是当地人要开始制作糖桂花啦！
糖桂花制作
“打桂”
一簇簇金色的桂花挂满了枝丫，竹竿轻轻击打，桂花树下便下起了金色的“雨”，裹挟了人们对秋日满满的美好想象。
落下的桂花朵朵饱满，香味宜人……
收集好的桂花
一年又一年，不仅仅是龙观人对糖桂花青睐有加，来龙观赏桂的游人也会在全身心感受树梢间的诗情画意之后，依旧对糖桂花念念不忘。
香甜滋味古法而来
糖桂花，顾名思义，便是糖加桂花，传统的制作工序并不复杂，重要的是对原料的把控。如果你也想尝试一番，那就一起来看看怎么制作吧！
第一步：拣选
◇新鲜采摘下糖桂花难免混入花梗、树叶等杂质，因此要细心挑拣过，保证留下的桂花都是品质上好的。
第二步：撒盐、糖
◇这一步的作用主要是杀菌和提味，注意最好是粗盐，盐不要放太多，糖更是只要少许。
第三步：祛水
◇混入盐和糖的桂花要静置一会，然后用纱布包裹住桂花挤出多余水分，再放入另外一个晾干的容器中。这样做，可以让糖桂花更耐存储。
第四步：加糖和匀
◇撒入大把的糖，搅拌均匀，既可以让桂花变得甜蜜蜜，也具有一定的防腐作用。
第五步：装罐
◇选一个自己喜欢的容器把制作好的糖桂花装进就大功告成啦！当然容器的密封性要好且需提前晾干，之后放在冰箱或者阴凉处，等待桂花与糖充分融合就可以食用了。
怎么样，
你学会了吗？
不着急，
小编还有一波福利送上——
福利时间利时间
在本文末留言，
可以说说你与糖桂花的故事，
也可以分享你对秋天的感觉……
截止到本周五（10月16日）中午12点，
留言排在前五的粉丝，
每人可得到糖桂花一罐（需自提）。
N
I
C
E
在龙观
赏桂，是视觉的享受
品桂，是味蕾的狂欢
当你留恋着空气中的清甜味道
久久沉醉
枝头上的金桂迎着秋风笑
那些零落成泥碾作尘的花儿
则化作了来年的希望……
看完下拉到底，点分享、点赞在看，遇见龙观最可爱的粉丝就是你！
——七天海曙天气预报分割线——
本周先晴后雨，气温逐渐走低。
周一至周三多云到阴为主，
其中周二局部有小雨；
周四后期到周六有一次降水过程，
雨天道路湿滑，注意交通安全。
最高气温今天到明天26℃上下，
周三起逐步下降，周五起降至20℃附近；
最低气温周五前在16～18℃之间，
周末降至14～15℃，
早晚及时添衣保暖，谨防感冒。
文/遇见龙观图/锐蜂（图璟）、忻之承气象资料来源/海曙气象*文字和图片引用请注明来源，感谢合作。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
