“
红紫有偏尚,
桂花总宜人。
”
金秋十月
又到一年桂花香
苏城大大小小的角落
都散发着迷人的桂花香
苏州人对桂花可以说是真爱了
“赏桂花”、“闻桂花”、“品桂花”
是一个都没有落下
然而当苏苏在查资料的时候
却发现
年,苏州人民把桂花选为市花
紧接着
年,杭州人民也把桂花选为了市花
什么?
还有这种操作的吗!
“上有天堂,下有苏杭”
没想到咱这两座天堂城市
是同时瞄上了桂花呀
看来只能battle一下了!
毕竟在爱桂花这件事情上
我大苏州就没有怕过谁!
既然要Battle,就得来下猛料了。
说起桂花,就不得不提到光福古镇:“吴县光福山中艺此,以贩于四方,谓之木樨米,其用甚广,与玫瑰花略同。”
光福栽植桂花的历史十分悠久,从前山里能见到许多老桂花树,甚至还有合抱那么粗的,清葛芝的《游小赤壁记》中的“惊鱼涧古桂九株……虬枝蟠干,犹足婆娑”,说的就是光福的老桂花树。
现在的吴中光福一带,仍是苏州桂花最集中的村落。光福窑上村太湖岸边有座桂花山,山上有老桂两千亩,十万余株,至今仍有年的老桂树。
看到这一颗年的老桂树,苏苏就觉得自己赢定了。就问你们还有谁!
不知道杭州能不能找出比我们历史更悠久的桂花树!
苏州人热爱桂花,还有一个很重要的原因,就是因为桂花不张扬,不争宠,且自有内在芬芳,就如同苏州这座含蓄内敛的城市。
也正是因为这份契合,苏州园林中也能常常看见桂花的身影。
留园的"闻木樨香轩"、网师园的"小山丛桂轩"、耦园的"樨廊",都以桂花来命名,可见桂花在苏州园林中的不可或缺。
而有些旧式庭院里的"两桂当庭"、"双桂流芳"等的喻意造景,也是以桂点景、用桂命名。
所以提起苏州的赏桂之地,苏苏就要骄傲地搬出我大苏州的园林了!
想要看各种各样的桂花,就去留园。
留园是苏州古典园林中拥有桂花品种最多的园林,现有金桂、银桂、丹桂、籽桂、四季桂、朱砂桂和鸳鸯桂共七个品种的桂花。
想要感受意境,就去北半园。
北半园虽小,却非常有意境,布局也很精巧。园内有棵岁的老桂花树,在这里赏桂歇脚,喝上一壶茶,实乃乐事也。
想要感受“丹桂飘香”,就去虎丘。
端坐临池水榭,品香茗、赏桂花、沐清风,岂不快哉?
更何况我们还有桂花公园!
桂花公园是以苏州市花“桂花”命名。园内以桂花树为特色,园中桂花品种之丰富、数量之多,位居国内首位。
有了我大苏州的园林加持,苏苏觉得这一局,我们是赢定了!
苏杭两地,都会将桂花入吃食
口味也大径相同
然而你们以为我们会就这样认输吗!
不可能!
苏苏还是找到了
我大苏州独特的桂花吃法(傲娇脸)!
”笃笃笃,卖糖粥……“
一碗糖粥,陪着我们走过童年,走过青春。
撒了一把桂花以后,更是带着特有的香气,和甜甜的糖粥搭配刚刚好。
一口下去,哇,是秋天的味道。
鸡头米颗粒浑圆饱满,外观莹润柔香,入口香甜弹糯。一到秋季,鸡头米携着款款温情,用它恬静悠远的气质丰富着江南深秋的味蕾。
再撒上些许桂花,原本清淡的汤羹彷佛一下子被注入了灵*,清香甘甜。
啊,十月的苏州,是桂花味的。
当酒酿遇到了小圆子,便成就了一道经典美食。
酒酿的甜蜜和热度温暖着小圆子,时不时来点调味蛋花和桂花。
别抢,苏苏可以一个人全吃完!
桂花味的冷萃咖啡你有没有喝过!我大苏州的独有!
醇厚的咖啡豆配上清甜的桂花,恰如其分地中和了咖啡的苦味和涩味。苏苏要实名为这桂花冷萃打Call!
图片来源:飞行华子
在苏州,“冬至大如年”,而冬至一定要有的,就是冬酿酒了。
桂花冬酿酒只有3度,基本没什么酒味,但清甜甘冽的口感,淡淡的糯米香,以及橙*透亮的酒中悬浮着的桂花瓣,足以让人心醉沉迷。
写了这么多
桂花
你这个迷人的小妖精
到底属于哪座城市
其实,苏州的桂花是美
杭州的桂花也是美
只怪这桂花太醉人
让人忍不住心驰神往
当然啦,上面这些都是官方说辞
苏苏的内心还是觉得
苏州的桂花更胜一筹
不接受反驳
就酱
溜了溜了
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