大家好~你们的朋友食小姐来给大家介绍好吃的啦
今天就给大家做顿鱼吧~
鱼是佳节必备的一道菜
代表年年有“鱼”
但每次都害怕被鱼刺卡到
多宝鱼是一道不错的选择哦
清蒸多宝鱼做法简单，适合手残*
视频教程
食材
每克多宝鱼营养成分热量千焦蛋白质15.18克脂肪5.87克
烹饪耗时：30分钟
食材：多宝鱼克姜1块小葱3根小米椒2个料酒1勺蒸鱼豉油2勺
步骤
1.多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段；
2.放入蒸锅中蒸制8分钟，端出后倒掉盘中的水，夹出姜片和葱段，放上切好的辣椒圈、葱丝；
3.锅中锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒸鱼豉油2勺、凉水1勺拌匀后浇在鱼身上即可。
看完学会了吗
赶紧试试吧~
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