北京正规的治疗白癜风医院 https://m.39.net/baidianfeng/index.html人们总会在新年到来之际买各种各样的糖果,糖果甜甜的味道,寓意生活甜甜蜜蜜。说起这糖果,酥糖也算是其中一种。除了味道甜,更让人难忘的,是它的香味。咱安徽的酥糖味道可不赖,不信小编这就带你看看安徽这些地方的酥糖!
一、琅琊酥糖
琅琊酥糖在选材上,精选白芝麻,精致白糖、麦芽糖等。外形呈乳白色,有种沙沙的质感,软绵香甜,入口即化。食用方法有两种,干吃或冲泡。女性食之,可助滋阴补血。细腻香酥的口感深受广大食客们的欢迎,产品远销海内外。这种食品本身就是地方特产,加上口感香甜,食用后回味无穷,过年过节送亲戚送长辈不会差哦!
二、铜陵酥糖
铜陵酥糖也是安徽省著名的小吃,历史悠久,早在唐代就有。优质面粉与白糖,细腻的黑芝麻粉充分融合,辅以青梅,桂花等食材精致而成。外层是黑芝麻,里层是绵柔的糖,香甜可口。不少酥糖虽然酥,但是一拿起来就散了,铜陵酥糖则不会,不容易散是它的一大特点,同时还能做到入口即化。
三、明山酥糖
明山酥糖有多年的历史,它的制法可以说相当费力,铲糖、拉糖丝......环节复杂,即便是北方的汉子,也累的气喘吁吁。不同于南方酥糖的绵软,这款来自皖北的酥糖,非常的香脆。一根小小的酥糖,是大众辛勤劳作的产物,这种地方美食深受阜阳人的欢迎。
四、徽州麻酥糖
外面是黑芝麻的香甜,里面是沙沙的,软软的,有点粘牙,但是小编小时候就喜欢这黏黏的口感。小小的一块酥糖,用红纸包好,隔着纸也能闻到香味。这款酥糖不少人小时候都吃过。还有人用它来做黑芝麻汤圆的馅料,味道也是非常棒!
四款酥糖虽制法不同,却有着相同的家乡味。你最爱哪一款呢?