桂花

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雪耳和米酒搭配,放凉后或冰镇后再喝,更是 [复制链接]

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雪耳冰米酒

天气炎热,是不是都喜欢凉凉的美食呢,用雪耳和米酒搭配,美容美味,放凉后或冰镇后再喝,更是透心凉爽。

原料:雪耳、米酒、枸杞、桂花、冰糖。

做法步骤:

第1步、雪耳用清水泡发。

第2步、泡好的雪耳撕成碎片。

第3步、加适量的水。

第4步、大火煮开,小火煮1小时。

第5步、枸杞用清水泡5分钟。

第6步、准备用米酒。

第7步、准备好冰糖。

第8步、1小时后,放入米酒、枸杞和冰糖,小火再煮5-10分钟,喝的时候撒上桂花即可。

小贴士:

原料:雪耳配料:米酒枸杞桂花调味:冰糖1、想煮出美味的食物就不要怕麻烦哦,要用手将雪耳撕碎,因为用刀切的切口整齐且脆,手撕就更容易煮出粘稠的口感。2、雪耳就是银耳,因为这次买的银耳包装上面印的雪耳,我就叫这个名字了,感觉雪耳这个名字更美,你觉得呢?

来自美食天下sunshinewinnie的作品。

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