城里掉一地没人要,10月有人来村里收,一 [复制链接]

最近几年，城里人越来越喜欢农村的美食，在他们的观念中，农村的食材是天然健康的，没有任何污染，吃起来也更放心，所以就出现了这样一种情况，农村生长的野菜被人带到城里边卖，即使价格贵一些，城里人依然愿意为此掏腰包，争相购买。这也说明即使是同一种食材，因为生长环境的不同，就会受到不同的待遇，就比如笔者今天为大家介绍的食材，在城里掉一地没人要，10月有人来村里收，一斤13元农民也不全卖，它就是桂花。

即使是同一种品种的桂花，因为生长环境的不同，一个长在城市，一个长在农村，待遇就差别很大，城里的桂花掉一地都没人要，农村的桂花竟然要花钱抢着收，这是为啥？城市里人口众多，车水马龙，虽然显得繁荣，但却有些喧嚣。而且城市里边车辆太多，虽然栽种的桂花香气十足，美艳漂亮，但是因为吸收了太多的汽车尾气，这些物质是有毒的，所以在人们的观念里，城里生长的桂花不安全也不健康，不适合用来做成美食，只能当成观赏花卉，所以才会出现即使城里的桂花掉一地都没人要的情况。

农村生长的桂花成了香饽饽，每年10月份的时候都有人专门来农村收购。桂花自古以来就是一种非常传统的美食，和玫瑰花一样，可以做成各式各样精美的糕点，香气浓郁，而且入口绵柔，回味悠长。除了可以做成糕点以外，被收购回去的桂花一部分还会被做成桂花蜜，晒干后做成桂花茶，甚至还会被用来做成香水，这些只是桂花用途中的冰山一角，其实桂花还有更大的开发价值，等待人们挖掘。

农村的桂花收购价一般能够达到一斤13元，对于农民来说这个价格是很理想的，毕竟家里种植的桂花只是闲时种来观赏用，有时也会在花朵盛开的时候摘下来做成美食，如今能够将它换成钱是再好不过的事情。虽然桂花有如此不错的价格，但是农民也并不会全部卖掉，每年都会留下一部分。农民们会将剩下的桂花晾干之后收起来，留着过年的时候吃。过年的时候地里的活都忙完了，农民也有了更多的空闲时间，用来研究美食。这时农民就会交原先收藏起来的桂花拿出来，做成精美的桂花糕，留着过年自己吃和招待客人。

桂花自古以来就受到文人墨客的喜爱，不光是因为它的香气浓郁，外形靓丽，更多的则是因为桂花是一种不可多得的美食。桂花茶一直以来都是我国的传统名茶，也是民间非常流行的一种花茶，更是农民们最喜欢的茶之一。你喜欢桂花吗？是不是也喜欢喝桂花茶呢？