桂花

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中国公认好吃的5大糕点,你吃过哪一种 [复制链接]

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糕点一直都是全世界人比较爱吃的一种食物,各个国家都有着自己不同风格的糕点,例如国外的马卡龙和曲奇饼干,在全世界都很受大家的欢迎,当然咱中国的糕点也是毫不逊色的,我国的中式糕点从外观来讲就很别致,口感也不错,味道就更不用说了,以下便是中国公认最好吃的5大糕点,全吃过的,你就是“顶级吃货”。

第一种:茶糕

虽说此糕称为茶糕,但它并无茶味,实际上它是一种鲜肉馅的小方糕,吃起来香软可口,过去的新市,人们喜欢在茶馆的大厅听人说书,以茶糕佐茶,因此得名,茶糕外形方正,看上去呈半透明状,如今这种糕点甚是少见了。

第二种:碗糕

这款糕点相信大多数人还是第一次听,它的价格有些贵,但是吃过它的朋友都觉得值,不论是从外观还是味道上都是很不错的,再加上它的形状独特,光靠这一点就博得了大家的喜爱。

第三种:桂花糕

大家看过古装剧的就晓得,剧里面出现最多的就是桂花糕,此糕点可在咱中国可有着上百年的历史了,从古至今都被认为是最美味的糕点之一,各个地方的桂花糕在做法上可能有些不同,但是它们所用到的材质大致都是一样的,桂花糕可满足了一代代人的胃呢。

第四种:龙井茶酥

龙井茶酥的制作过程可不简单,一听到这名字就知道它不一般,它也算得上是一种历史悠久的休闲小吃,在杭州就经常能看到,并且价钱便宜,吃起来甜中带酸,口感会很清爽,贼好吃了。

第五种:红糖糍粑

这款糕点就应该有不少人都吃过吧,口感软黏,在四川,每年农历初一时,每家每户都会做一锅热乎乎的红糖糍粑,这意味着红红火火,现在有不少的火锅店里会有这一类的小食,当吃到火辣辣的食材呛到喉咙时,吧唧一口红糖糍粑就是个不错的选择。

如果你得问我这五种糕点最喜欢哪种,当然是又香又糯的桂花糕了,特别是宅家追剧、上班嘴馋还是姐妹聚会,最不能少的,必须是一口入魂、百吃不腻的零食!

小编的贴心闺蜜最近送我一盒纯手工制作的桂花糕,那味道绝了!

吃上一口,既能感受到桂花的幽香、亦有红糖的淸甘、糯米也让口感软糯有嚼劲,满口香醇,当零食或代餐吃都可以。

这么着好吃的纯手工桂花糕,到底是怎么做出来的?

从精选的大米到糕点成型,整整要18道工序,这18道工序都需要人工操作,不假手于机器,糕点采用南北大米结合而成,不添加小麦粉,用石磨研磨,最大程度保留大米的原有清香,

每块米糕蒸足秒!秒!这是徐师傅18年所总结的最佳时间,因为米糕蒸不够时间,口感会偏硬,而米糕时间蒸久了,口感又会偏软,秒,蒸出来的米糕才够韧劲、柔软。

最后撒上当季上等桂花,人工压实切割,便成就了这道让人难以忘怀的“桂花糕”,花香扑鼻,软糯可口,真让人回味无穷。

更值得一提的是,这款桂花糕不同于一般的桂花糕只有一种口味,它总有四种口味,分别为:原味、红糖、红豆、黑芝麻。满足不同美食爱好者的味蕾,四口味购买更价更优。

如今,桂花糕不仅是一种传统的美味糕点,还是一道具有食疗养生价值的糕点,因为它里面的糯米是一种温和的滋补;桂花温中祛寒。可谓是体寒人群的佳音!

它的价格也很实惠,一盒克原价29元,现在搞活动3盒才49元哦~

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