今日甜品椰汁桂花糕,少年幸福时,浓浓 [复制链接]

这个充满椰香，但又夹着清淡的桂花香，不太甜又清新的甜品，制作的时间较长，但出来的成品却非常漂亮，绝对值得.做法不是太困难，更需要的是时间与耐心.

椰汁桂花糕最适合夏季食用，口感Q弹嫩滑，带着淡淡的桂花香味和椰子香味，清爽又解暑。很多人都喜欢吃椰汁桂花糕，但是做出来却没有外面的好吃，今天就教大家怎样做好吃的椰汁桂花糕，超级简单，一学就会！

详细步骤：

吉利丁冰水浸泡。

锅中倒入椰汁、牛奶、水、砂糖小火搅拌1分钟。

到入吉利丁搅拌均匀，过筛。

沸水中加入干桂花，过筛后再加入吉利丁再次过筛。

容器里倒入一层椰浆，冷藏凝固后倒入一层桂花层

最后再倒入一层椰浆一层桂花液放冰箱冷藏。

拿出切块，装盘。